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讓群眾“放心”!威海臨港區開展節日食品安全專項檢查

來源:齊魯網

作者:

2020-09-29 21:56:09

齊魯網·閃電新聞9月29日訊 為做好國慶、中秋佳節的食品安全監管,有效防范和消除食品安全隱患,保障節日期間群眾飲食安全,近日,威海臨港區啟動了節日食品安全專項檢查行動。

“你好,請出示今天采購豬肉的動物檢疫合格證明和采購收據……”9月28日上午,威海臨港區市場監管管理局執法人員來到黃嵐辦事處北郊長江超市、草廟子鎮上河小鎮美食城,對所售食品生產日期、保質期、產地、食品經營業戶資質及供貨方資質、供貨臺賬、動物檢驗檢疫合格證等進行了重點檢查。檢查期間,針對超市蔬菜瓜果產地公示不規范,食品經營業戶廢棄油脂處置、餐具清洗消毒設施管理操作等問題,執法人員進行了現場指導,并下發整改通知書,限期整改。

據了解,此次檢查活動針對節日市場的消費特點,以重點食品生產企業、集貿市場、超市、大中型餐飲服務單位、小餐飲等為重點區域,以月餅糕點、蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、進口冷凍食品、大米、酒水等節日熱銷食品為重點抽檢對象,重點檢查許可資質、索證索票、環境衛生、原料貯存以及餐飲加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況以及食品添加劑管理使用等相關情況,嚴防不合格食品流入市場,確保群眾吃得“放心”。

“我們將重點加大制售假冒偽劣、“兩超一非”、生產經營“三無”以及銷售來源不明肉品、食用油等違法違規行為的打擊力度,對問題企業和產品依法依規從嚴從重處罰,對不合格產品立即依法采取停止生產經營、下架、召回等措施?!蓖ER港區市場監督管理局相關負責人表示,對行動中發現的食品問題線索,將及時進行查處落實,涉嫌犯罪的,依法移交公安機關。

閃電新聞記者 譚蓓  威海報道

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